Pregunta:
Con que nombre se puede encontrar las "salsa inglesa" en Estados Unidos???
2006-06-13 17:34:47 UTC
Hablo ingles bien pero necesito la salsa inglesa para hacer una receta y en las tiendas no la puedo encontrar con el nombre de "english sauce"
Cinco respuestas:
walquiria
2006-06-13 22:18:33 UTC
Es Worcestershire Sauce y no tiene nada de inglesa, sus raíces provienen de la India. En 1835, un Lord Ingles, Marcus Sandys, quien fuera ex gobernador de Bengala, le solicitó a los químicos John Lea y William Perrins, quienes temían un próspero negocio en la calle Broad, Worcester vendiendo productos farmacéuticos, para el baño y mercadería en general, que le prepararán la receta de una salsa que había traído de la India.

Una vez preparada la receta el Lord quedó muy satisfecho pero los señores Lea y Perrins la consideraron “Un jugo rojo picante, infernal e imposible de saborear” y almacenaron en un barril el resto de la salsa que ellos habían preparado para su uso personal.



Un año después durante una limpieza de inventario encontraron el barril y decidieron volver a probar la salsa y para su sorpresa la mezcla se había convertido en un líquido ligeramente picante muy apetitoso y aromático. Finalmente ellos le compraron la receta a Lord Sandys y en 1838 la salsa Anglo-India “Lea & Perrins Worcetershire sauce” fue lanzada comercialmente.
2016-12-09 07:36:29 UTC
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2016-12-09 02:51:53 UTC
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2006-06-14 08:49:58 UTC
yeah lo que dijieron las otras dos respuestas pero vaya la segunda chava deberia de escribir un libro
mthompson828
2006-06-13 17:44:33 UTC
Creo que es Worcestershire (se dice como wu-ste-shir) Sauce aqui.


Este contenido se publicó originalmente en Y! Answers, un sitio web de preguntas y respuestas que se cerró en 2021.
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